Η Θεσσαλονίκη ως Πόλη Γαστρονομίας της UNESCO, συνδέει την υψηλή μαγειρική τέχνη με την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση. Ο Δήμος Θεσσαλονίκης παρουσιάζει ένα πρωτοποριακό δίπτυχο εκδηλώσεων που παντρεύει τον οινικό πολιτισμό, τη διασυνοριακή γαστρονομική συνεργασία και τις αρχές της μηδενικής σπατάλης (zero waste). 1. «Οινικοί Διάλογοι»: Ελληνικές & Ιταλικές Γεύσεις στον Αστικό Αμπελώνα Την Τετάρτη 16 Σεπτεμβρίου […]
The post Διήμερο γαστρονομίας και βιωσιμότητας από τον Δήμο Θεσσαλονίκης – Οι εκδηλώσεις appeared first on Thestival.
